Alt muligt pizza.

---

..eftir 4 daga helgi,ein með hressu strákana mína,þá átti ég skilið að fá mér einn Thule(reyndar Lite,en það hljómar ekki jafn vel). Þá vantaði mig bara eitthvað til að hafa með bjórnum ;)

Ég gerði ótrúlega einfaldan og rosalega góðan pizzabotn á 2 mínútum:

250 gr hveiti
1.5 tsk lyftiduft
2 tsk oregano
2 msk olía
smá sjávarsalt
150 ml heitt vatn(soðið)



-Þurrefnin fara öll saman í skál,þeim hrært saman með skeið.
-olíu hrært út í og svo vatninu(hrært saman með skeiðinni bara,mjög einfalt).
-bætið meira hveiti við ef þarf. Þetta ætti að vera mjög mjúkt og þægilegt að vinna með.
-hnoðið deigið létt,og fletjið mjög þunnt út með kökukefli. 
-færið deigið yfir á bökunarpappír og inn í ofn á 180 gráður í 5 min.
-takið botninn út,setjið sósu og álegg eins og þið viljið.
-aftur inn í ofn þar til botninn er farinn að taka lit og osturinn orðinn gullinbrúnn.


-þetta dugar í tvo stóra botna,eða fjóra ca.9" botna.


-á minni pizzu var(í réttri röð): sósa,ostur,pepperoni,sveppir,rauðlaukur,tómatar,rjómaostur m.svörtum pipar og smá "dust" af osti aftur yfir í lokin.


-eftir að pizzan kom út setti ég svo spínat og fetaost ofan á hana.


Vessogú!

(PS. þetta er "óhollari" útgáfan af "friday pizza" uppskriftinni HÉR)

Prófið endilega! þetta tekur enga stund og er rosa gott. :)

---

r e g í n a